![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Świeże bułeczki górnika Gniado
Piekarnia zamiast kopalni
Świeże bułeczki górnika Gniado
Pieczywo jest tym smaczniejsze, im bardziej czuć w nim rękę piekarza - mówi Mirosław Gniado. FOT. RAFAŁ KLIMKIEWICZ
Na początku lat 90. zrezygnował z pracy w kopalni, postanowił zaryzykować i otworzył własną piekarnię. Spłata kredytu na rozkręcenie działalności, która przypadła na lata szalejącej inflacji, spowodowała, że był już na skraju bankructwa. Obecnie wartość jego firmy szacowana jest na około 1 mln USD. Wypiekane w niej pieczywo zdobywa złote medale i choć zalicza się do drogiego, rozchodzi się jak przysłowiowe świeże bułeczki.
Mirosław Gniado jest właścicielem przedsiębiorstwa Sumarex, którego...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
