Polski Dionizos
Polski Dionizos
ROMAN MYŚLIWIEC
Winnica "Golesz" zimą
KRZYSZTOF KOWALSKI
Urodził się w Polsce, mieszka tu i działa człowiek, którego pasją jest hodowanie winnej latorośli i robienie wina.
Plantacje winorośli w Polsce zakładali zakonnicy w średniowieczu. Chrystianizujący się kraj potrzebował wina do celów liturgicznych, a sprowadzanie go z zagranicy było praktycznie niewykonalne. Stąd winnice w okolicach Krakowa, Płocka, a nawet na Pomorzu.
Nie ma pogody
Z czasem, wino stało się także napojem świeckim, luksusowym, trafiało na stoły możnowładców, istniały winnice królewskie. Trudno dziś wyrokować o jakości polskich, średniowiecznych win, w każdym razie jest faktem, że w XV wieku winnice zanikają. Ostatni zryw nastąpił za sprawą królowej Bony, ale, w przeciwieństwie do sukcesu włoszczyzny, winorośl w Polsce nie zagrzała miejsca. Winnice zielonogórskie, w oczywisty sposób były prowincją...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta