![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Grillowanie z Koprem
FOT. PIOTR KOWALCZYK
Pomysły na proste i smaczne potrawy z grilla Agnieszki Koper, właścicielki firmy świadczącej usługi gastronomiczne "Agan" - Sagan = Mniam mniam.
PIERŚ Z KURCZAKA LUB FILET Z INDYKA
Po jednej piersi na osobę lub dwa grube plastry fileta z indyka. Mięso opłukać, rozbić i wsadzić do jednej z marynat:
1. musztarda (najlepiej dobra francuska) z olejem (trzeba uzyskać konsystencję gęstej musztardy);
2. pasta chilli (gorąco polecam, do kupienia w sklepach z azjatycką żywnością) z olejem i czosnkiem;
3. pasta curry (do kupienia jak wyżej) z olejem;
4. olej z czosnkiem i ziołami (wedle gustu);
5. olej z sosem sojowym (może być z grzybami).
Ilość...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
