Biotechnologia
09 kwietnia 2013 | Nauka | Dział Nauki
- Metodę uzyskiwania kurzych i przepiórczych jaj wzbogaconych o witaminy i wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Uzyskali z nich preparaty przeznaczone do wykorzystywania jako suplementy diety w leczeniu nadciśnienia. Kury i przepiórki znoszące udoskonalone jaja karmiono m.in. substancjami pochodzącymi z alg. Na projekt „Ovocura" wydano 25 mln zł.