Liczba polskich winnic urosła dziesięciokrotnie

źródło: Rzeczpospolita

Mamy w kraju wedle różnych szacunków 350–600 winnic. Szybko ich przybywa, choć na uruchomienie cztero–pięciohektarowej trzeba wydać nawet milion złotych.

Jeszcze w roku winiarskim 2012/2013 zarejestrowanych było 35 wytwórców wina, dekadę później jest ich ponad dziesięć razy więcej – wynika z danych Krajowego Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Branżowe portale, takie jak winogrodnicy.pl, podają, że winnic jest jeszcze więcej – niemal 600, choć nie wszystkie muszą produkować wino. Dominują te mniejsze, ponaddziesięciohektarowych jest tylko 2 proc.

– Winnice już są praktycznie w całej Polsce, ale najwięcej w województwie małopolskim, dolnośląskim, lubuskim oraz na Podkarpaciu – mówi Magdalena Zielińska, prezes Polskiej Rady Winiarstwa.

Słone ceny winnic

Winiarze szacują, że założenie hektarowej winnicy to koszt około 150 tys. zł, nie licząc ceny gruntu, ale sadzonki, maszyny, nawozy i finansowanie przez trzy lata do pierwszych zbiorów. Wiele winnic nie produkuje wina. Mogą owoce sprzedawać innym. Prawo dopuszcza, że winiarnia może dokupić 50 proc. tego, co wyprodukuje sama.

Cena kilograma...