Jak ustalić dochód ze sprzedaży produktów rolniczych

Przychody ze sprzedaży produktów rolnych oraz koszty ich wytworzenia wymagają odpowiedniego ujęcia w księgach rachunkowych, a także w sprawozdaniu finansowym (rachunku zysków i strat).

Zasady wyceny i ujmowania biologicznych aktywów trwałych i obrotowych, niebiologicznych produktów rolniczych oraz ustalania wyniku działalności rolniczej powinny być określone w przyjętej przez przedsiębiorstwo polityce rachunkowości. Okresowo, co najmniej na koniec roku obrotowego należy przeprowadzić inwentaryzację stanu zwierząt i roślin drogą spisu z natury, a jeżeli warunki na to nie pozwalają – drogą porównania danych ksiąg rachunkowych z odpowiednimi dokumentami.

Tematyka ta była omawiana w „Tygodniku Podatników” z 23 i 30 czerwca, z 28 lipca, z 11 i 18 sierpnia, z 1 i 15 września oraz z 13 października. W dzisiejszym numerze kontynuujemy wyjaśnianie tych zagadnień.

Trzeba wystawić fakturę

Przychody ze sprzedaży produktów ustala się ze szczegółowością, z jaką ujmuje się koszty ich wytworzenia, co najmniej w podziale na przychody ze sprzedaży produktów zwierzęcych i roślinnych (Wn konto „Rozrachunki z odbiorcami”; Ma konto „Rozrachunki publicznoprawne – VAT”; Ma konto „Sprzedaż produktów zwierzęcych” lub konto „Sprzedaż produktów roślinnych”). Przychody te są dokumentowane fakturami i obejmują przychody z dokonanej do dnia bilansowego sprzedaży produktów rolniczych objętych i nieobjętych bieżącą ewidencją księgową.

Jeżeli przedsiębiorstwo dostarczyło produkty rolnicze odbiorcy,...