Restauracja jako teatr
02 września 2005 | Warszawski Informator Rzeczpospolitej | MK
NOWE MIEJSCE: CONQUISTADOR Restauracja jako teatr Zdarzyło mi się jeść w restauracjach, które otrzymały gwiazdki Michelina i tam poza znakomitą kuchnią to, co zwracało uwagę, to bezszelestność osób pracujących w restauracji. Restauracja to także teatr. Sala to scena, a zaplecze - kulisy. (c) KUBA KAMIŃSKI
Siadam przy stoliku restauracyjnym i chcę mieć przeżycie. Nie chcę uczestniczyć w życiu zakulisowym. W nowo otwartej restauracji Conquistador, która zajęła miejsce po Kamali, niestety, dane mi było oglądać całe...
Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta