![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Kieliszek na bezsenność
Jeszcze do niedawna sądzono, że melatoninę wytwarzają wyłącznie ssaki. Jej źródłem jest szyszynka, gruczoł zlokalizowany w centralnej części mózgu. Hormon ten powstaje w nocy, bierze udział w regulacji dobowych rytmów naszego ciała, właśnie od niego zależy, czy człowiek zapada w sen bez kłopotów. Badania kliniczne wykazały już dawno, że bez wystarczającej ilości snu zachowanie zdrowia jest niemożliwe.
Niedawno odkryto jednak, że melatonina powstaje także w roślinach. A teraz zespół z uniwersytetu w Mediolanie, pod kierunkiem prof. Marcello Iritiego, odnalazł melatoninę w owocach winorośli, najwięcej w skórce gron szczepów przeznaczonych do tłoczenia czerwonego wina: Cabernet Sauvignon, Sangiovesse, Nebbolo i Croatina. Włosi odnaleźli melatoninę również w czerwonym winie tłoczonym z gron tych szczepów. Artykuł o wynikach prac...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
