![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
W kryzysie chleb jest popularniejszy od bułek
11 sierpnia 2009 | Ekonomia | Beata Drewnowska
W tym roku popyt na chleb i bułki może spaść o 1 proc. W 2008 r. skurczył się o niemal 4 proc.
Spożycie pieczywa spada wolniej, niż na początku roku spodziewali się piekarze. Branży pomaga spowolnienie gospodarcze
– Jeżeli utrzyma się trend z pierwszego półrocza, to można szacować, że spożycie pieczywa zmniejszy się w tym roku o 1 proc., do ok. 60,5 kg na osobę – mówi „Rz” Grzegorz Nowakowski, dyrektor Instytutu Polskie Pieczywo.
W styczniu organizacja ta szacowała, że przeciętny Polak zje w tym...
Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
