![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Polskie insekty mogą podbić świat
Wybrana najbardziej przełomowym start-upem i doinwestowana przez twórcę Ubera. Dla firmy HiProMine rok 2016 był pasmem sukcesów.
michał duszczyk
Hermetia czy mącznik młynarek to insekty. Ich larwy bogate są m.in. w białko i wapń. A to produkty coraz częściej poszukiwane i doceniane m.in. przez producentów pasz.
Damian Józefiak, Jakub Urbański i Jan Mazurkiewicz, którzy pod Poznaniem uruchomili hodowlę owadów, zwietrzyli w tym świetny biznes. Dziś prowadzą chów kilkudziesięciu gatunków robaków. Ich start-up HiProMine ma ambicję, by w ciągu kilku lat zostać największym producentem owadów na świecie.
Damian Józefiak, prezes HiProMine, twierdzi, że technologie opracowane przez jego zespół w ciągu paru lat odmienią rodzime rolnictwo. – Polska może stać się liderem rynku produkcji owadów, a same owady jako bogate źródło białka i tłuszczu czymś, co zrewolucjonizuje przemysł paszowy i spożywczy – dodaje.
Kalanick inwestuje
HiProMine to bez wątpienia jeden z tych polskich start-upów, o którym w minionym roku było najgłośniej. Do życia dwa lata temu powołali go trzej naukowcy: biolog molekularny, profesor z Katedry Żywienia...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
