Koszyk wigilijny. Co podrożało najbardziej?

źródło: Rzeczpospolita

Choć inflacja w Polsce spadła, to jednak samodzielne przygotowanie kolacji wigilijnej będzie i tak o ponad 5 proc. droższe niż rok temu – wynika z wyliczeń „Rzeczpospolitej”.

W badaniu cenowym wigilijnego koszyka „Rzeczpospolitej”, przygotowywanym już od kilkunastu lat, bierzemy pod uwagę ceny tylko podstawowych produktów na tę specjalną kolację dla czteroosobowej rodziny. Dania trzeba przygotować samodzielnie, nie uwzględniamy półproduktów czy dań gotowych, które znacząco ułatwiają życie, ale też podnoszą ostateczny koszt.

Ceny w górę na Wigilię

W tym roku na taki zestaw produktów trzeba już wydać 162 zł, czyli ok. 5,2 proc. więcej niż rok temu. Choć dynamika wzrostu cen jest wolniejsza, to punktem odniesienia są wysokie ceny z 2023 r., co oznacza, że realnie nadal wszystko kosztuje sporo więcej niż kilka lat temu. Przed rokiem ceny w naszym badaniu wzrosły ponad 6 proc.

Za większość produktów trzeba zapłacić więcej – mocno w górę poszły choćby ceny warzyw. Podobnie mąki, ale już za mak, grzyby czy oleje roślinne można zapłacić mniej niż w 2023 r. Spadły też ceny ryb – tak karpi, jak i śledzi, na te produkty wiele sieci organizuje spore promocje.

Także z analizy ekspertów ASM SFA wynika, że najniższą wartość koszyka świątecznego w grudniu 2024 można znaleźć w sklepach typu Cash & Carry, nieco drożej jest w hiper- i supermarketach, najwyższą wartość koszyk świąteczny miał w dyskontach.

– W 2024 r. koszyk podstawowych...