Rynek HoReCa z potencjałem, ale wyzwań nie brakuje

Hotele i restauracje mierzą się z rosnącymi kosztami, które trudno przenieść na klientów, bo Polacy coraz bardziej zaciskają pasa.

W lipcu 2026 r. odnotowano pogorszenie nastrojów konsumenckich dotyczących obecnej sytuacji – wynika z danych GUS. W porównaniu z czerwcem najbardziej pogorszyły się oceny obecnej sytuacji ekonomicznej kraju oraz przyszłej sytuacji finansowej gospodarstw domowych. Ten wynik nie jest zaskoczeniem. Zawirowania makroekonomiczne i drogie paliwa nie pozostają bez wpływu na sytuację Polaków. Czas pokaże, jak mocno odbije się to na branży HoReCa (hotele, restauracje i catering), dla której wakacje są z reguły okresem żniw.

Jaka jest sytuacja w branży HoReCa?

Na razie nastroje przedsiębiorców w tym sektorze nie są najlepsze. Subindeks barometru dla sektora HoReCa w trzecim kwartale 2026 r. obniżył się do 49,5 pkt z 50,7 pkt kwartał wcześniej. Oznacza to spadek poniżej symbolicznej granicy 50 pkt i zarazem jest to najniższy odczyt od IV kwartału 2024 r. – wynika z badania Europejskiego Funduszu Leasingowego.

Najmocniejsze pogorszenie nastrojów odnotowano w inwestycjach. Zwiększenie nakładów na środki trwałe w trzecim kwartale planuje tylko 14 proc. przedsiębiorców z sektora HoReCa, podczas gdy kwartał wcześniej deklarowało tak...