Kontrowersyjna hipoteza
Duży poziom żelaza we krwi zwiększa ryzyko zawału serca
Kontrowersyjna hipoteza
Kolejne badania potwierdzają, że zbyt duże stężenie we krwi żelaza zwiększa ryzyko zawału serca. Nie wystarczy zatem obniżyć cholesterol i zrezygnować z palenia tytoniu, by uniknąć choroby wieńcowej. Równie ważne jest ograniczenie spożycia czerwonego mięsa, a nawet - regularne oddawanie krwi.
Taką hipotezę już przed laty wysunął dr Jerome Sullivan z Uniwersytetu Floryda w Gainesville. Obecnie mimo zastrzeżeń zyskuje ona coraz więcej zwolenników. Nadmiar żelaza - ostrzega uczony - przyśpiesza utlenianie cholesterolu, który dopiero wtedy powoduje uszkodzenie tętnic wieńcowych i przyczynia się do rozwoju miażdżycy serca. A tak się składa, że zbyt dużo jest go najczęściej w organizmie mężczyzn - znacznie częściej niż kobiety doświadczających zawału serca.
Długowieczni krwiodawcy
Przeważa opinia, że kobiety przed chorobą wieńcową chronią...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta