![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Fast food z mieczem
Fast food z mieczem
Do gastronomii w większości przychodzą ludzie młodzi, często studenci, którzy tę pracę traktują jako tymczasową. Właściciele American Bistro Poland postanowili podnieść prestiż zawodu, łącząc średniowieczny rytuał z całkiem współczesną treścią. Nowa forma motywowania pracowników: pasowanie najlepszych na menedżerów T. G. I. Friday's odbywa się po trzymiesięcznym szkoleniu. Wybrańcy deklarują m.in., że będą promowali wartości firmy, dawali przykład innym, wyznaczali sobie i współpracownikom dalekosiężne cele. Pasowanie odbywa się za pomocą nagiego miecza, który ma symbolizować wagę nowych obowiązków i odpowiedzialności. Szefowie firmy uważają, że taka uroczystość jest ważnym elementem budowania zespołu. KOS
