AleBrowar ruszy z własną produkcją

źródło: materiały prasowe

Założycieli AleBrowaru Bartka Napieraja (z lewej) i Arkadiusza Wentę połączyła pasja do piwa.

Mój Biznes | Piwa, które spółka warzy w Gościszewie, sprzedają się na pniu. 
Sukces rynkowy sprawił, że jej właściciele zdecydowali się otworzyć browar.

Beata Drewnowska

Swój projekt AleBrowar firmuje hasłem „gdy masz za dużo ale, czas zacząć warzyć swoje piwo". I nie chodzi tylko o angielskie piwo zwane ale. Kluczowe jest też zwrócenie uwagi, na to, co w rzemieślniczym browarnictwie najważniejsze, czyli o stworzenie czegoś na własną rękę, wbrew trendom na masowym rynku.

– Naszym znakiem rozpoznawczym są mocno chmielone piwa górnej fermentacji – mówi Bartek Napieraj, jeden z założycieli AleBrowaru. – Stawiamy także na wysoką jakość i oryginalne etykiety – dodaje. Strategia przynosi efekty. – Nie jesteśmy w stanie zrealizować wszystkich zamówień, a nasze piwa sprzedają się na pniu – przyznaje Napieraj.

Dzieje się tak, mimo że piwa AleBrowaru kosztują ok. 7 zł za butelkę, czyli są ponad dwa razy droższe od marek ze średniej półki cenowej.

Firma jak hobby

AleBrowar jest, oprócz np. Pinty, jednym z polskich browarów kontraktowych. Są one połączeniem domowego warzenia piwa z produkcją przemysłową. Receptury piw opracowują właściciele AleBrowaru,...