Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Gastronomiczny smartfon

14 sierpnia 2014 | Nauka | KK

FoodSniffer, niewielka przystawka do smartfonu, to urządzenie, nad którym pracuje międzynarodowy zespół naukowców.

Uczestniczą w nich również badacze z Uniwersytetu Jagiellońskiego oraz Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie. Wywęszy ono w kilka sekund pleśń w piwie i produktach zbożowych, alergeny w mleku, pestycydy w winogronach i winie. Obecnie badania nad obecnością niebezpiecznych związków przeprowadza się niemal wyłącznie w specjalistycznych laboratoriach, są one kosztowne i trwają kilka dni.

Wydanie: 9915

Wydanie: 9915

Spis treści
Zamów abonament