Dania z niczego

źródło: materiały prasowe

Firmy logistyczne walczą 
z marnotrawstwem żywności. 
Dzięki sprawnym przewozom najbiedniejsi otrzymują miliony darmowych posiłków rocznie.

W Europie do największego marnotrawstwa żywności dochodzi u konsumentów. W produkcji, przetwórstwie i transporcie łącznie marnuje się mniej żywności niż w polskich gospodarstwach domowych.

Żywność dla potrzebujących

Z badań Instytutu Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy przeprowadzonych w 2017 i 2018 roku w jednostkach zajmujących się transportem i magazynowaniem zarówno surowców, jak i produktów spożywczych, wynika, że straty stanowią średnio zaledwie 0,019 proc. transportowanej żywności, natomiast w trakcie magazynowania w centrum logistycznym – 0,18 proc. Tymczasem poniżej granicy ubóstwa żyje w Polsce ponad 4,1 mln osób, a w ubóstwie skrajnym 1,6 mln osób. – Jesteśmy zdeterminowani, by wyeliminować ubóstwo i głód oraz wspierać odpowiedzialną konsumpcję i produkcję. Aby zrealizować ten cel, podjęliśmy współpracę z Polską Federacją Banków Żywności. Do współpracy zaangażowaliśmy wszystkie spółki w Polsce, ponieważ produkty, które przewozimy dla Banków Żywności, wymagają różnych warunków w transporcie – wyjaśnia Jakub Krzewina, CSR manager z Grupy Raben.

Od 2015...