Stara świnia
Stara świnia
W trakcie wykopalisk w Hallan Cemi w Turcji amerykańska ekspedycja archeologiczna spodziewała się odnaleźć szczątki pszenicy, jęczmienia, owsa oraz kości owiec i kóz. Tymczasem odkryto jedynie pozostałości świń. Żyły one 10400--10000 lat temu. Osadę zamieszkiwało około 150 ludzi preferujących zdecydowanie młode prosiaki (wieprzki) . Odkryte szczątki pochodzą od zwierząt udomowionych, o czym świadczą rozmiary i budowa zębów. Odkrycie amerykańskich archeologów świadczy o tym, że właśnie świnia jest najstarszym udomowionym -- jadalnym -- gatunkiem. Dotychczas sądzono, że jest nim koza lub owca -- 9500 lat. Bydło stało się domowe 8000 lat temu. Bezwzględnie najstarszym oswojonym gatunkiem jest pies -- 12000 lat. Proces udomowienia miał miejsce na Bliskim Wschodzie.
K. K.