![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Zbierajmy podagrycznik wiosną
O tym, gdzie zbierać dzikie rośliny jadalne i jak je przyrządzać, opowiada Sebastian Kulis, twórca strony www.roslinneporady.pl.
Rzeczpospolita: Jest połowa kwietnia. Jakie jadalne chwasty zbiera pan o tej porze roku?
Sebastian Kulis: Najchętniej szukam różnych małych, młodych listków. Podagrycznik, czosnek niedźwiedzi. Z bardziej oklepanych mięta, pokrzywa.
Jak wygląda podagrycznik?
Ma krótkie łodygi, długości dłoni, i listki przypominające liście selera.
Jedzenie roślin powszechnie uważanych za niejadalne jest coraz popularniejsze. Podobnie jak jedzenie mniej uznanych w kuchni części...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
