Costa Azul Verdejo Sauvignon Blanc

źródło: materiały prasowe

Jerzy Mazgaj, prezes zarządu Delikatesów Alma miłośnik cygar, dobrych trunków i wybornej kuchni

źródło: materiały prasowe

W ubiegłym tygodniu wspomniałem o tym, że tegoroczną kulinarną stolicą Hiszpanii zostało Toledo. Tak, po miastach La Rioja, Kastylii i Leon, Kraju Basków oraz Estremadury postanowiono w 2016 roku docenić i uhonorować stolicę Kastylii – La Manchę, niezwykłe miejsce, w którym to, co kulinarne i kulturalne, jest od wieków z sobą związane.

Rzeczone Toledo to miejsce, gdzie zbiegają się ścieżki amatorów słodyczy, sztuki oraz... fantasy. Tych pierwszych przyciąga marcepan, który sprowadzili w te strony Arabowie, a spopularyzowały prawdopodobnie mniszki z zakonu św. Klemensa. Kogo interesują kulinaria, nie może przepuścić okazji na doskonałą dziczyznę czy lokalne tapa carcamusas. Wielbiciele strawy duchowej udają się do Casa del Greco i kościoła Santo Tomé, żeby podziwiać jedno z najwybitniejszych dzieł Dominikosa Theotokopulosa, jak brzmiało oryginalne nazwisko malarza „Pogrzebu hrabiego Orgaza"....