Piekarnie potkną się na energii
20 stycznia 2022 | Pierwsza strona
W 2021 r. rynek handlu skurczył się o 270 punktów do 376 tys. – wynika z danych zebranych przez wywiadownię Dun & Bradstreet. Najszybciej ubywa sklepów z artykułami piśmienniczymi i towarami używanymi. Najszybciej zaś rosnącym sektorem były piekarnie i cukiernie, czemu sprzyja wywołany pandemią trend zakupów blisko domu i zwrot w kierunku towarów droższych i wyższej jakości. W roku 2022 wysoka inflacja oraz wzrost cen prądu i gazu – nawet o kilkaset procent – ten wzrostowy trend odwróci. Mocno ucierpią dotychczasowi liderzy.—pm