Informacje
Informacje
Przyprawy, koncentraty
Na niektórych giełdach wystawiane są przyprawy i koncentraty. Podajemy notowania w nowych złotych. Na Giełdzie Śląskiej (ceny bez VAT) czosnek suszony był po 7, 5 zł kg, gałka muszkatołowa -- 8, 5 zł kg, gorczyca w proszku -- 1, 1 zł kg, kminek -- 6, 4 zł kg, liść laurowy -- 7, 5 zł kg, kolendra -- 1, 4 zł kg, kwasek cytrynowy -- 4, 5 zł kg, majeranek -- 7 zł kg, papryka ostra mielona -- 3, 5 zł kg, papryka słodka mielona -- 4 zł kg, pieprz naturalny biały mielony -- 10, 6 zł kg, pieprz naturalny mielony -- 8, 8 zł kg, pieprz naturalny ziarnisty -- 8, 7 zł kg, pieprz ziołowy -- 2, 2 zł kg, żelatyna -- 12, 5 zł kg. Na Giełdzie Galicyjskiej żelatyna spożywcza, importowana z Białorusi, kosztowała 10 zł kg. Na Giełdzie Kwadratowa w Gdańsku kwasek cytrynowy kosztował 3, 9 zł kg. Na Giełdzie Zachodniopomorskiej w Szczecinie czosnek suszony mielony był po 2, 2 DEM kg.