![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Befsztyk z etykietą
Befsztyk z etykietą
ZANIM STANIEMY SIĘ JAROSZAMI
Wśród celów nowelizacji ustawy wymienia się m.in.: zorganizowanie administracji weterynaryjnej według standardów wymaganych przez Unię Europejską; pełną harmonizację polskiego prawa weterynaryjnego ze wspólnotowym; wdrożenie systemu identyfikacji i rejestracji zwierząt przed naszą akcesją do UE, do czego jesteśmy zobowiązani. Zawarto w niej wiele przepisów tak drobiazgowych, że nadanie im rangi ustawowej może ktoś ocenić jako kuriozalne. Ponieważ jednak nic nie wskazuje na to, że w nieodległej przyszłości wszyscy przejdziemy na wegetarianizm lub staniemy się jaroszami, trudno w obliczu zagrożenia ludzi chorobami zwierząt odmówić im słuszności.
Podstawowym celem prawa weterynaryjnego jest bowiem ochrona zdrowia człowieka. Dlatego właśnie nadzorowi podlega cały proces wytwarzania żywności pochodzenia zwierzęcego, od warunków, jakie muszą spełnić obiekty, gdzie hodowane są zwierzęta, poprzez sposób ich żywienia, utrzymania, transportu, uboju i pozyskiwania z nich mięsa aż po produkcję wyrobów gotowych. Nadzór ten musi być coraz ostrzejszy, a wymagania - coraz bardziej drobiazgowe.
Inspekcja weterynaryjna przejdzie pod skrzydła wojewody. Posiadacz zwierzęcia hodowlanego, który nie...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
