Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Molekuły i erupcja smaku

30 czerwca 2007 | Styl życia | Monika Kucia
źródło: Nieznane
źródło: Nieznane
źródło: Nieznane

KUCHNIA Molekuły i erupcja smaku Lody awokadowe‚ czarny wafel o smaku warzywnym i tatar z jajkiem ściętym alkoholem - jadłam w hotelu Villa Serbelloni nad jeziorem Como

Szef kuchni Ettore Bocchia eksperymentuje tu z własną wersją kuchni molekularnej. Przez kilka lat współpracował z fizykiem Davidem Cassi z Uniwersytetu w Parmie. Efekty ich poszukiwań można dziś znaleźć na talerzu w Mistralu‚ który od kilka lat utrzymuje jedną michelinowską gwiazdkę. Restauracja działa od marca do listopada‚ latem tylko w porze kolacji. W środy szef odpoczywa.

Luksus nad jeziorem

Grand Hotel Villa Serbelloni nad alpejskim jeziorem Como to jedno z najbardziej prestiżowych miejsc na świecie. Apartament kosztuje tu tysiąc euro za noc. W pokoju‚ w którym mieszkałam‚ wisiał wielki kryształowy żyrandol z Murano‚ a z okna widać było jezioro i otaczające je góry. Po korytarzach wyściełanych perskimi dywanami przechadzali się eleganccy wiekowi milionerzy i biegała kilkuletnia...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Brak okładki

Wydanie: 4198

Spis treści

Wydawnictwa Tematyczne

Bezpieczeństwo kierowcówprzede wszystkim
Lista nieobecności na imieninach Lecha Wałęsy
Moda na luksus w spa
Nowy lek wytnie wirusa HIVz komórek
Religa chce podnieść składki na służbę zdrowia

Kultura

Betonowe dzieła sztuki
Daniel Olbrychski nagrodzony w Rosji
Romantyczne szlagiery i agitacja weteranów alternatywy
Smaczne włoskie molekuły
Święty spokój Sinead O'Connor

Nauka

Enzym wycina śmiercionośnego wirusa z wnętrza komórek
Ericsson100 lat w Polsce
Jak dostać się do wnętrza Krateru Victorii? Na poszukiwaniu zejścia łazik spędził ostatnie dziewięć miesięcy
Niewierne żony. O kobietach, które odważyły się zdradzić
Ostatnie zadanie robota

Styl Życia

Molekuły i erupcja smaku
O męczarniach nad sushii tęsknocie za golonką
Para w brzuch
Wino jak opera Verdiego

Opinie

Bracia Kaczyńscy – ulubieni bohaterowie niemieckich dowcipów
Czym Pilch trąci
Izrael woli zmarłych
Plan doktora Religi
Upał odbiera zdolność myślenia
Zmęczenie panną Hilton
„Rzeczpospolita" najbardziej opiniotwórcza

Warszawa

Budynek myśli, człowiek odpoczywa
Cyfrowa jakość mało widoczna
Dwa tysiące uczniów bez przydziału
Głodówka lekarzy trwa, dyrekcja wywozi pacjentów
Jarmark zostaje, ale bez umowy
Statut jest. Premier
Takich budynków będzie coraz więcej
Świadectwa rozdano

Sport

Po wstępnej analizie mogę powiedzieć, że wylosowaliśmy dobry dla nas zespół, który nie jest dużo bogatszy od Zagłębia. Szczególnie ważne jest to, że po ewentualnym awansie do kolejnej fazy eliminacji będziemy rozstawieni. To znacznie zwiększy nasze szanse na awans do fazy grupowej
Pogoda dla bogatych
Polscy debliści wreszcie w drugiej rundzie
Polscy debliści wreszcie w drugiej rundzie
Trzy oblicza sukcesu
Urodzeni zwycięzcy
Zagłębie zagra ze Steauą,BOT i Groclin na Kaukazie

Kraj

Arcybiskup Nycz broni Radia Maryja
CBA u dyrektorów
Koalicja chce rządzić także po następnych wyborach
Koszyk ze świadczeniami czeka na ceny
Krótki film o samobójstwie
Lech Wałęsa: To ostatnia taka impreza
Ostatnia amnestia Romana Giertycha
Przychodzi Vogel do łódzkiej ABW
Radny Samoobrony stanie przed sądem
Trybunał przed rewolucją
Warszawiacy pomagają pielęgniarkom z hotelu Hilton
Zapłacimy za zbudowanie amerykańskiej tarczy?
Związkowe znaczki, partyjne kariery

Świat

Amerykanie zostaną z pustymi rękami
Bush i Castro odwołują się do Opatrzności
Chcą rozprawić się z Kurdami
Gdzie zniknęły nasze dwa lata?
Komunistom grozi bankructwo
Mogły zginąć setki ludzi
Muzułmanie w Oslo błagają o chrzest
Na celowniku islamskich fanatyków
Polacyw eterze
Polska-UE: nowa konfrontacja
Propozycja dla Moskwy:tarczę budujmy razem
Rudi Pawelka wkracza na salony
Rumuni protestują

Ekonomia i rynek

"Sekrety Serca"za "Skarb Kibica"
Agora z ATM Grupą
Atomowe porozumienie
BRE Bank podpisał umowę z holenderskim Aegonem
Bruksela za niższą stawką VAT w Polsce
Czekamy na ruch rywali
Ile kosztują polisy OC i ile zarabiają na nich towarzystwa
Kiepski debiut LC Corp
Kosztowna ekologia
Kto przejmie stery w MFW po de Rato?
Leczyć ofiarę czy sprawcę
Małe hurtownie mogą nie przetrwać
Nadzór nad bankami w NBP
Największe oferty prywatne w historii GPW
PZU może utrzeć nosa konkurencyjnym firmom
Państwo chce BGŻ na giełdzie
Polski boom na spa
Presspublica kupiła „Życie Warszawy"
Prywatyzacja do wyjaśnienia
Rekompensaty warte 12 miliardów złotych
Ruch dogadał się ze związkami zawodowymi
Sprzedaż magazynów
Zachęta do biopaliw
Zjeść ciastko i wciąż je mieć
Złe prawo a może ciemna gra
finanse Giełda może spaść, złoty rośnie w siłę
surowce Ceny ropy nadal na wysokim poziomie
towary Zboża tanieją, wieprzowina drożeje

Prawo co dnia

A {black} 100+04">Nie kupuj niebezpiecznych pamiątek
A {black} 100+04">Powiedz celnikom, ile wieziesz pieniędzy
A {black} 100+04">Różne orzeczenia sądów administracyjnych
A {black} 100+04">Zasady wykupu mieszkań komunalnych
Klient musi uważać na letnie promocje
Krewni najemcy nie zawsze oddadzą bonifikatę
Możemy kupować prąd elektryczny na wolnym rynku
Podatnik w roli potencjalnego oszusta
Przyszłe mamy mają prawo szukać pracy etatowej
Skończy się monopol na produkcję błotników i reflektorów
Sprzedaż podzielonej działki może się skończyć zapłaceniem podatku
Warunki wypowiedzenia umowy
Za darmo wejdziemy tylko na stałe wystawy
Zastanów się przed zmianą dostawcy prądu

Warszawa

Budynek myśli, człowiek odpoczywa
Cyfrowa jakość mało widoczna
Dwa tysiące uczniów bez przydziału
Głodówka lekarzy trwa, dyrekcja wywozi pacjentów
Jarmark zostaje, ale bez umowy
Miliony na Trakt
Poprawić Terminal 2
Statut jest. Premier go oceni
Wąsko na Zawiszy i Emilii Plater

Nauka i Technika

Enzym wycina śmiercionośnego wirusa z wnętrza komórek
Ericsson 100 lat w Polsce
Niewierne żony. O kobietach, które odważyły się zdradzić
Ostatnie zadanie robota

Ekonomia

"Sekrety Serca" za "Skarb Kibica"
Agora z ATM Grupą
Alchemia kupiła Hutę Bankowa
Atomowe porozumienie
BRE Bank podpisał umowę z holenderskim Aegonem
Bruksela za niższą stawką VAT w Polsce
CA IB przygotowuje 10 IPO
Carrefour przejmie Aholda
Chiny przeciw praniu pieniędzy
Comp łączy się z CSS
Cytat dnia
Czeka nas drogie lato
Giełda skończyła czerwiec spadkiem
Herbapol Lublin łączy spółki
Idea ma zgodę KNF
Jutrzenka kupiła Hellenę
Kadry
Kiepski debiut LC Corp
Kto przejmie stery w MFW po de Rato?
Lepsze prognozy tegorocznych zbiorów
Małe hurtownie mogą nie przetrwać
Nadzór nad bankami w NBP
Nie było windowania cen
Notowania
Nowa firma w grupie kapitałowej
Nowa oferta publiczna eCardu
Nowa spółka w Kolporterze
PZU może utrzeć nosa konkurencyjnym firmom
Państwo chce BGŻ na giełdzie
Polski boom na spa
Prawie 8 mld zł wpłynęło do OFE z ZUS
Presspublica kupiła "Życie Warszawy"
Prospekt Pol-Aqua zatwierdzony
Prywatyzacja do wyjaśnienia
Przerwane WZA giełdy
Przewoźnik Putina do wymiany
Rekompensaty warte 12 miliardów złotych
Renty do poprawki
Ruch dogadał się ze związkami zawodowymi
Ryzyko korekty coraz większe
Skok zysku w Hucie Cynku
Spadek produkcji aut
Spór w KGHM
Transakcja warta ponad 20 mln zł
UE: ceny biletów lotniczych pod lupą
Wielka strata Nowej
Za granicą za darmo
Zachęta do biopaliw

Styl życia

Molekuły i erupcja smaku
O męczarniach nad sushi i tęsknocie za golonką
Para w brzuch
Wino jak opera Verdiego

Pierwsza strona

Bezpieczeństwo kierowców przede wszystkim
Lista nieobecności na imieninach Lecha Wałęsy
Moda na luksus w spa
Nowy lek wytnie wirusa HIV z komórek
Religa chce podnieść składki na służbę zdrowia

Bitwy świata

Arsenał minionych wieków
Bitewne plany
Bitwa pod Lepanto, 7 października 1571 roku
Don Kichot spod Lepanto
Morski kult ognia
My wam ramię, wy nam brodę
Osoby dramatu
Ostatnia bitwa galer
Pod sztandarem Ligi Świętej
Ryzykowny kurs na greckie wody
Turecka inwazja na Cypr
Wenecka kontrakcja
Zapasy na Morzu Śródziemnym

Kraj

Arcybiskup Nycz broni Radia Maryja
Będzie eksmisja byłych zakonnic
CBA u dyrektorów
Edward Mazur nadal w areszcie
Hrabia przemycał narkotyki
Koalicja chce rządzić także po następnych wyborach
Krótki film o samobójstwie
Lech Wałęsa: To ostatnia taka impreza
Ostatnia amnestia Romana Giertycha
Prezydent ułaskawił dziennikarza
Przychodzi Vogel do łódzkiej ABW
Radny Samoobrony stanie przed sądem
Trybunał przed rewolucją
Warszawiacy pomagają pielęgniarkom z hotelu Hilton
Zapłacimy za zbudowanie amerykańskiej tarczy?
Związkowe znaczki, partyjne kariery

Prawo

Albo otwarte korporacje, albo limitowane zarobki adwokatów
Galopem po wyrokach
Już obowiązują
Klient musi uważać na letnie promocje
Krewni najemcy nie zawsze oddadzą bonifikatę
Liczy się stan pojazdu w dniu sprowadzenia w granice Unii
Możemy kupować prąd elektryczny na wolnym rynku
Nauczyciele nie muszą odchodzić ze szkół
Operatorzy filmowi tworzą ujęcia, fotoreporterzy fotosy
Pedofile mogą być prowokowani
Podatnik w roli potencjalnego oszusta
Przyszłe mamy mają prawo szukać pracy etatowej
Sieć stacji demontażu nie musi pokrywać całego kraju
Skończy się monopol na produkcję błotników i reflektorów
Sprzedaż podzielonej działki może się skończyć zapłaceniem podatku
Weto wojewody zniesione
Większa władza ministra nad sądami
Wysokie kary za odpady
Za darmo wejdziemy tylko na stałe wystawy
Zagraniczne dane z polskiego rejestru
Zastanów się przed zmianą dostawcy prądu

Sport

Bełchatów i Wisła Kraków najbogatsze
CYTAT
Kubica o swoim udziale w procesie beatyfikacji Jana Pawła II dowiedział się ostatni
Oden - numer 1, Durant - numer 2 w naborze do NBA
Piłka nożna
Polscy debliści wreszcie w drugiej rundzie
Polska gra z Brazylią
Porwany żagiel
Powrót, który wszystkich cieszy
Siatkówka
Tenis
Trzy oblicza sukcesu
Urodzeni zwycięzcy
Za dwa lata poza kalendarzem
Zagłębie zagra ze Steauą, BOT i Groclin na Kaukazie

Plus Minus

"Sekrety i kłamstwa" raz jeszcze
Ateizm nie daje odpowiedzi na najważniejsze pytania
Biedny poganin patrzy na targowisko
Dyscyplina czy negocjacje
Ich troje
Izrael woli zmarłych
Nowa krucjata wrogów Pana Boga
O związkach między faktami
Odlotowe bezpieczeństwo
Przeciwnik twórczości zaangażowanej
Rosja i Chiny wobec światowego nieładu
Rysuje Janusz Kapusta
Rządy ludzi małodusznych
Sto zachęt w Wenecji
Wezmę dziecko w dobre ręce
Włoska Rzeczpospolita Ludowa

Druga strona

"Rzeczpospolita" najbardziej opiniotwórcza
Bracia Kaczyńscy - ulubieni bohaterowie niemieckich dowcipów
Czym Pilch trąci
Gdzie są granice politycznej satyry
Komentarz rysunkowy
O snach...
Plan doktora Religi
Upał odbiera zdolność myślenia
Zmęczenie panną Hilton

Świat

Amerykanie zostaną z pustymi rękami
Bush i Castro odwołują się do Opatrzności
Chcą rozprawić się z Kurdami
Izraelski prezydent zrezygnował
Komunistom grozi bankructwo
Mogły zginąć setki ludzi
Muzułmanie w Oslo błagają o chrzest
Niemcy: nagrody dla polskich fundacji
Polacy w eterze
Polacy wyzyskiwani w Danii
Polska-UE: nowa konfrontacja
Propozycja dla Moskwy: tarczę budujmy razem
Rada Europy: karać za podżeganie do nienawiści
Rudi Pawelka wkracza na salony
Rumuni protestują
Stu dziennikarzy zginęło w pół roku

Kultura

Betonowe dzieła sztuki
Daniel Olbrychski nagrodzony w Rosji
Romantyczne szlagiery i agitacja weteranów alternatywy
Święty spokój Sinead O'Connor
Zamów abonament