Jedzenie to nie wszystko
Widać już pierwsze oznaki zmian w organizacji kulinarnych spotkań - pisze Michał Bonarowski.
Trwająca od lat w Polsce moda na zdrowe jedzenie, przywracanie starych receptur, samoorganizowanie się w kooperatywach spożywczych to ważny element budowania kultury materialnej. Jednak jedzeniem można się znudzić.
Festiwalem, który najsilniej odchodzi od jedzenia do aktywności kulinarnej i społecznej, jest Europejski Festiwal Smaku w Lublinie. Ta impreza zaczynała się od straganów z regionalnym jedzeniem na staromiejskim rynku, aby ewoluować w...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta