Cabernet sauvignon
Mieliśmy siedmiu samurajów, trzech tenorów, a nawet dziewięć i pół tygodnia, więc dlaczego by nie sześć szlachetnych odmian winogron?
Od razu powiem, że poszczególni znawcy uważają, że to grupa 12, a może i 18 szczepów (zwanych również szczepami międzynarodowymi), ale na potrzeby dzisiejszego tekstu ograniczymy się do podstawowych sześciu.
Szlachetne odmiany to takie, które uprawia się w większości krajów, które są popularne i rozpoznawane przez konsumentów na całym świecie. Zatem dziś na początek nieco teorii. Przed państwem – czerwone: cabernet sauvignon, pinot noir i merlot, oraz białe: chardonnay, sauvignon blanc i riesling.
Cabernet sauvignon zwany jest czasem królem czerwonych winogron. W tej chwili to chyba najsłynniejsza odmiana na świecie, z której powstaje zarówno duża...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta