Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Miejska farma dostarczy zioła szefom kuchni

20 kwietnia 2021 | Rzeczpospolita Cyfrowa | Michał Duszczyk
Twórcy startupu Sie.Jemy  chcą zbudować największy  w naszym kraju kompleks farm wertykalnych
źródło: materiały prasowe
Twórcy startupu Sie.Jemy chcą zbudować największy w naszym kraju kompleks farm wertykalnych

Te nowatorskie uprawy rolne redukują zużycie wody blisko 13-krotnie w porównaniu z tymi tradycyjnymi, przynosząc 11-krotnie wyższe plony.

 

Za nowatorskim projektem stoją Michał Goławski oraz Jakub Szlachtowski. Ich startup Sie.Jemy prowadzi prace badawcze dotyczące wpływu światła i środowiska uprawowego na właściwości roślin, w tym szczególnie na ich smak. Dzięki odpowiedniemu środowisku stworzonemu w tzw. farmie hydroponicznej, bazylia produkowana w Bielsku-Białej może smakować dokładnie tak jak ta z toskańskich wzgórz.

Oświetlone regały

jak wzgórza Florencji

Odpowiednio dobrane widmo światła jest w stanie wpłynąć nie tylko na wygląd rośliny, ale także na stężenie substancji odpowiedzialnych za walory smakowe w jej liściach i łodygach. Sie.Jemy to jedna z pierwszych polskich farm wertykalnych. Miejska farma w Bielsku-Białej to jednak...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Wydanie: 11942

Wydanie: 11942

Spis treści

Komunikaty

Nieprzypisane

Zamów abonament