Mroźna logistyka na drodze rozwoju

Nowe, energooszczędne technologie wykorzystywane w logistyce pozwalają mieć nadzieję, że pomimo coraz wyższych wymagań ekologicznych, lody i mrożonki nie znikną z półek lub nie staną się koszmarnie drogie – mówili uczestnicy dyskusji „ESG poniżej zera”.

Rosnące ceny energii elektrycznej, a zwłaszcza pozyskiwanej z paliw kopalnych, są szczególnie bolesne dla branż energochłonnych, jak np. magazyny mroźnicze. Dyrektor handlowy na Europę Środkowo-Wschodnią New Cold Marcin Turski zapewniał, że pomimo wzrostu kosztów energii logistyka produktów mrożonych nie jest w Polsce zagrożona. – Technologie, które stosujemy w New Cold, pozwalają na zaoszczędzenie nawet 65 proc. energii w magazynie mroźniczym, który jest najbardziej energochłonnym wśród wszystkich typów magazynów. Zatem nie grozi nam, że z półek znikną lody lub mrożone warzywa, które są najzdrowsze – zaznaczał Turski.

Operacyjna doskonałość

W Polsce raportowanie ESG jest szczególne w porównaniu z innymi krajami. –...