![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Raz kozie życie
ROLNICTWO
Hodowla kóz jest małorozwinięta
Raz kozie życie
Jeszcze w 1990 roku Organizacja do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) pogłowie kóz w Polsce szacowała na około 10 tys. sztuk. W ubiegłym roku ich liczbę GUS oceniał już na około 170 tys. sztuk. Czyżby zatem potwierdziła się teza, że koza jest krową biedaków? Biednych w tym czasie przybyło, a spożycie mleka krowiego spadło o ponad 30 proc.
Tadeusz Lotczyk, dyrektor do spraw hodowli w Polskim Związku Owczarskim, uważa, że przyczyną nagłego wzrostu zainteresowania chowem kóz było co innego.
-- Wzrost pogłowia kóz -- wyjaśnia -- wynikał zprzekonania, że ze sprzedaży koziego mleka można osiągnąć duże zyski.
Na początku rzeczywiście tak było. Ale teraz podaż koziego mleka na ogół przewyższa lokalny popyt i wówczas trzeba je zbywać po 1, 20-1, 50 zł za litr, choć w niektórych rejonach kraju hodowcy nadal mogą liczyć na amatorów tego mleka i sprzedają je po 3, 0-3, 5 zł za litr. Adopiero przy...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
