Lodowe natchnienie z Włoch i Francji
Co roku na świecie sprzedaje się ponad 20 mld litrów lodów, a konsumenci wydają na nie 50 mld dolarów. Udział Polaków w tym rynku jest śladowy, choć ma tendencję rosnącą. Według badającej polski rynek firmy AC Nielsen, wydajemy na lody ok. 830 mln zł rocznie, co oznacza 0,5-proc. udział w światowym rynku.
Przeciętny Polak je rocznie 3,5 litra lodów. Ponad 60 proc. stanowią lody na patyku i rożki. Czesi konsumują pięć litrów lodów rocznie na osobę. Rekordzistami w Europie są Szwedzi, którzy spożywają ich 12 litrów. Natomiast na świecie prym wiodą Amerykanie. Przeciętny mieszkaniec USA zjada prawie 24 l lodów w roku. Polacy lubią zarówno lody znanych firm, jak i gałkowe z małych wytwórni. Według AC Nielsen, najchętniej kupujemy lody w małych sklepach. Latem 10-krotnie więcej niż zimą.
- Małe wytwórnie i...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta