Ekofarma z Trzepowa
Ekofarma z Trzepowa
Na 22 hektarach w Trzepowie, w gminie Przywidz (Szwajcaria Kaszubska) gospodaruje wraz z żoną i synem Roman Budzikowski, prezes Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi Ekoland. Pod koniec lat osiemdziesiątych po kilkumiesięcznym rozeznaniu wybrał do osiedlenia teren o słabych glebach, mało zaludniony i zbardzo krótkim okresem wegetacyjnym. Zamienił Gdynię na Trzepowo.
Zaczął od kupna sześciu kóz i postanowienia, że nie będzie używał nawozów mineralnych i chemicznych środków ochrony roślin.
Po dwóch latach eksperymentów z bezrasowymi kozami kupił na wystawie zwierząt hodowlanych kozła rozpłodnika. Od 1991 r. stado kóz z trzydziestoma matkami rasy białej, wywodzącej się z kóz szwajcarskich rasy saaneńskiej jest podstawą utrzymania gospodarstwa. W 1991 r. również uzyskało ono atest gospodarstwa ekologicznego.
Podział zadań
Gospodarz Roman, rocznik 1949, zaliczył kiedyś kilka semestrów ekonomii, ale jako rolnik jest samoukiem. Teoretycznie poznawał tajniki...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta