Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Cydr zmieni Polaków

11 lipca 2013 | Druga strona | Michał Płociński
źródło: archiwum prywatne

Rozmowa | 
Elżbieta Pawłowska, współorganizatorka Polskiej Rady Winiarstwa

Rz: Cydr, sidra, jabłecznik... wino jabłkowe podbija polski rynek. Jabłka to dobry surowiec na wino?

Elżbieta Pawłowska: Bardzo dobry. Mamy w Polsce naprawdę dużo jabłek, i to dobrych odmian. Są one wysokiej jakości i mają odpowiedni stosunek cukrów do kwasu – nie są ani mdłe, ani za słodkie. Jabłka i inne owoce mają jednak mniejszą zawartości ekstraktu niż winogrona, więc jeśli chce się uzyskać mocniejsze wino owocowe, to proces fermentacji należy wspomóc cukrem....

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Wydanie: 9584

Wydanie: 9584

Spis treści

Pierwsza strona

Mandaty z zagranicy przyjdą po wakacjach
NFZ doceni szpitalne poradnie
Slimy: zakaz coraz bliżej

Druga strona

Cydr zmieni Polaków
Komentarz rysunkowy
Pamięć o Wołyniu – wspólna sprawa
Sposób na NFZ
Sztuka insynuacji

Kraj

Czy Wojciech Jaruzelski może zeznawać?
Faszysta w fałszywym złomie
Jak uczyć o Wołyniu
Platforma mocno trzyma Oświęcim
Policja na tropie śmietników
Rząd wydaje jak chce pieniądze firm
W skrócie
Współpraca wyborcza Polski i Rosji
Łapówkarze za kratami
Źle znoszę wciskanie kitu

Świat

Afgańskie rozmowy w impasie
Hotel Lambert w płomieniach
Ramadan to nie czas na wojnę
Skarbnik zaczął sypać
W skrócie

Publicystyka, Opinie

Polacy nie są lepsi od Ukraińców
Zakładnicy polityki

Kultura

Miłość i tradycja
Perypetie mało cnotliwego Bena
W skrócie

Nauka

Programy, których nikt nie chce
Słońce wyludni Ziemię

Sport

Dramat bez uzasadnienia
Tour de France: Kwiatkowski na biało
W skrócie

Ekonomia

Cytat dnia: Jose Barroso, szef Komisji Europejskiej
Duże obroty najdroższymi akcjami
Dziurawa tarcza Brukseli
Ekran musi być duży
Energa dopina finansowanie inwestycji
Groźba krachu narasta
Inteligentny dom od telekomu
Internet napędza popyt na usługi
Kalendarium gospodarcze
Kontratak kupujących
Koreańczycy zbudują sieć na Mazowszu
Krajowy rynek usług w chmurze wzrośnie o jedną czwartą
Krótsza smycz dla zarządów spółek
Liczba dnia: 22 mld euro na europejskie innowacje
Likwidacja banków po europejsku
Mieszkania w Warszawie znów staniały
Polskie miejsce w wojnach walutowych
Producenci wina chcą zalać Polskę cydrami
Przychody lepsze od prognoz
Sygnał zza oceanu
Unijne weto dla slimów
W skrócie
Wspieramy rozwój społeczeństw
Zyski z rezerwy demograficznej

Prawo

Ambitne zamiary kończenia reform
Deregulacja to bubel prawny, potrzebna jest nowelizacja
Dostawca wody zapłaci za zakażenie legionellą
Dziennik ustaw z 10 lipca
Fiskus nie zasłoni się prawem UE
Inicjatywy prezydenta dzielą sędziów
Jaruzelski wystawia się na badanie
Kto handluje lokalami, płaci podatek jak przedsiębiorca
Kupno mieszkania od rodziny uprawnia do zwolnienia
Niższe odsetki od zaliczek
Ochrona gruntów rolnych i leśnych: nie tak miało być
Posłowie za wetem
Praca dla więźniów bez przetargów
Przebieg obrad rządu pozostanie tajemnicą
Skazanie nie przesądza o odszkodowaniu
Spółka jak królik doświadczalny
Starosta nie przeegzaminuje taksówkarza
Szpitale dostaną nowy zastrzyk pieniędzy
Sądy sprzyjają emerytom
W Europie drogówce płaci się na miejscu
W skrócie
Więcej pieniądzy dla pośredniaka
ZUS kwestionuje kontrakty cywilne, choć przepisy jeszcze się nie zmieniły

Prawo i praktyka

Czy półprodukty mogą pochodzić spoza specjalnej strefy
Fikcja samodzielności
Gdy dostawcą jest spółka macierzysta
Jest etat, ale nie ma wszystkich świadczeń
Od przyszłego roku mniej wątpliwości
Trzy miesiące na wypłatę rodzicom trzynastek za rok 2012
Wypłata zysku w formie rzeczowej nie wywołuje skutków w CIT

Dobra Firma

Jak chwalić się swoim towarem czy usługą
Jak nie utracić dotacji
Kiedy firma odpowiada za szkodę na jej parkingu
Kto i jak odpowiada za wadliwe wypłaty
Pieniądze na założenie własnego interesu
Polisa na życie zapewni sukcesję firmy
To dopiero połowa sukcesu
Więcej informacji o pozwanej firmie

Moje pieniądze

Gdzie założyć lokatę trzymiesięczną
Kalendarz inwestora
Na razie wiele niewiadomych
Nawet szesnaście licytacji dziennie
Niewielkie ryzyko, przeciętne wyniki
Prognozy „Rzeczpospolitej”
Tylko Nordea na plusie

Broń dla Polski

Budujemy tarczę dla Polski
Grom dla polskiej armii
Modernizacja armii pobudzi gospodarkę
Nasz kraj nie jest skazany wyłącznie na import uzbrojenia
Polska potrzebuje nowoczesnej floty śmigłowcowej
Uzbrojenie żołnierza przyszłości
Zamów abonament