To nie jest kraj dla grubych ludzi

autor zdjęcia: Piotr Kowalczyk

źródło: Fotorzepa

Zupa kapuściana czyni cuda. Na zdjęciu Aleksander Kwaśniewski pod koniec I kadencji (2000)

autor zdjęcia: Michał Walczak

źródło: Fotorzepa

Prezydent pod koniec II kadencji (2005)

źródło: reporter

Lustereczko, powiedz przecie, kto jest najzgrabniejszy w świecie? Edyta Górniak (na zdjęciu z roku 2005) poleca fleksitarianizm

Wszyscy mamy być młodzi i piękni. Przecież dzisiaj nie szata zdobi człowieka, lecz… ciało. Trwa jego kult; ma być zadbane, chude, niskokaloryczne.

Uwaga: lektura tego tekstu, trwająca raptem kilkanaście minut, zamieniona na wysiłek fizyczny może zlikwidować jedną fałdkę, więc jeśli ktoś szuka przepisu na dietę cud miód, dzięki której tejże fałdki się pozbędzie – stop! Niech od razu przerwie czytanie i pójdzie pobiegać, bo żadnych rad tutaj nie znajdzie. Zwłaszcza że w tej kwestii nie ma mądrych. Nawet Instytut Żywności i Żywienia stwierdza, że „obecnie trudno określić, która z diet jest bardziej bezpieczna i skuteczna. Niezbędne są dalsze wieloletnie obserwacje".

A wedle internetowego atlasu, uzurpującego sobie prawo do gromadzenia wszystkich zestawień dietetycznych, jest ich ponad 80. Przykłady: dieta 1000 kalorii, dieta siedem dni, dieta Andersona, dieta biblijna, dieta Cambridge, dieta chronometryczna, dieta Dukana, dieta Fultona, dieta Gersona, dieta kapuściana, dieta makrobiotyczna, dieta Omisha, dieta ryżowa, dieta Szangri-La, dieta śródziemnomorska, dieta warzywna, dieta zone. I tym podobne, bo – śmieją się dietetycy – to tylko wierzchołek góry lodowej, gdyż „każdy może stworzyć własną dietę, ochrzcić ją swoim nazwiskiem i napisać o tym książkę". Czy taki przepis wyjdzie na zdrowie, to już kwestia dyskusyjna: w końcu dla każdego coś dobrego, ale też innego.

Dieta, moja pasja

W doborze odpowiednich zestawień lepiej niech doradzi fachowiec, który zbada nasze ciało, wychwyci...