Majonez królem Wielkanocy
Majonez jest na polskich stołach wielkanocnych niemal tak ważny jak karp w Wigilię. Ostatnie tygodnie przed Wielkanocą przynoszą producentom majonezu jedną piątą rocznej sprzedaży.
Produkt ten jest głównym graczem w kategorii żywności „sosy i dressingi". Wartość całej tej półki, na której stoją też keczupy, sosy tatarskie, barbecue, musztarda czy przeciery pomidorowe, rośnie od lat i nieubłaganie zbliża się według Euromonitora do 5 mld zł. Po latach dynamicznego wzrostu sprzedaż najbardziej popularnych majonezu, keczupu i musztardy ma jednak słabnąć. —apta
>A19, komentarz >A20