Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Karczmarz z dziada pradziada

12 listopada 2005 | Ekonomia | MS
źródło: Nieznane
źródło: Nieznane

Korzenie restauracyjnego biznesu Cziurloków sięgają średniowiecza Karczmarz z dziada pradziada Stworzyć dochodowy biznes to rzecz niełatwa. Jednak utrzymać go w rodzinie przez kilkaset lat to prawdziwa rzadkość. Ta sztuka udała się rodzinie Cziurloków z podopolskiej wsi Jełowa, których prawa, spisane na bydlęcej skórze, potwierdzały koronowane głowy Dokument z 1742 roku Cziurlokowie traktują niczym rodzinną relikwię. W urzędowym piśmie zaświadcza się, że są rodem od pokoleń zajmującym się prowadzeniem karczmy w Jełowej. (c) MAREK SZCZEPANIK

Restaurację Cziurloków w Jełowej wybudowano tak jak nakazywał dawny obyczaj - nieopodal kościoła. Okazały budynek mieści salę z parkietem do tańca i cztery bary gotowe przyjąć nawet dwustu gości. Obok niego stoi pochodząca z połowy XIX wieku stara karczma. Wybudował ją jeden z przodków Huberta Cziurloka - obecnego właściciela restauracji i kontynuatora wielowiekowej tradycji.

Prawo na skórze spisane

Na najstarszy ślad rodu Cziurloków z Jełowej trafił proboszcz tamtejszej parafii ks. Helmut Piechota. - Zbierałem materiały do kroniki naszej parafii. Wszystkie dokumenty z naszego kościoła zostały zniszczone w czasie ostatniej wojny. Podczas kwerendy w archiwach diecezji wrocławskiej w jednej z wizytacji kanonicznych znalazłem pochodzący z połowy XIV wieku zapis o potwierdzeniu przez księcia Władysława Opolczyka nadanych wcześniej praw...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Brak okładki

Wydanie: 3685

Spis treści

Świat

Bez święceń dla homoseksualistów
Białoruś: Obowiązkowe polisy dla Polaków
Izrael: Perec zamiast Peresa
Jednak pani prezydent
Mniej żołnierzy - dłuższa misja
Najpierw prawa człowieka, potem broń
Niemcy: Śledzeni dziennikarze i naukowcy
Oddajcie Mladicia
Paryż nie chce spłonąć
Prezydent Libanu na przesłuchaniu
Rządzić będzie wielka koalicja
Spokojna strefa
Ukraina dba o dobre stosunki z Rosją
Zmarł zastępca Saddama
Żałoba i gniew w Ammanie

Plus Minus

"My, pieniacze"
"Nie żyjemy dla siebie"
"Polska u boku Hitlera"
Duch Adama i skandal
Historia poczęta w podziemiu
Inna czerwień
Ja sztandar
Jak samotny kamień
Jak to było z tym Kremlem
Kiedy umiera człowiek
Kim był twój pradziadek?
Nalewka katedralna
Nienawiść odrzuconych
Od redaktora
Ojciec najlepszą matką
PION - POZIOM
Pójdę się bić za Asturię
Tramwajem na wojnę

Sport

AMATORZY W RINGU
ANWIL ZNÓW PRZEGRAŁ
CIĘŻARY
CZTERY BRAMKI WŁODARCZYKA
Dam sobie radę
HOKEJ
KOSZYKÓWKA
LEKKOATLETYKA
Lapończyk na budowie
MASKOTKI IGRZYSK W PEKINIE
NBA
NHL
Na ostatnich nogach
Nagroda po pracy
O AWANS I TOWARZYSKO
PIŁKA NOŻNA
PIŁKA RĘCZNA
RAJDY TERENOWE
REKORD BARANOWSKIEJ
SIATKÓWKA
TYLKO DETROIT NIEPOKONANY

Prawo

Biurokracja sprzyja złodziejom
Bruksela grozi Polsce sankcjami
Były doktorant walczy o kapitał
Czy upadłość jest konieczna
Czynsze wracają do Strasburga
Gorączka początku kadencji
Informacje na nowych formularzach
Już obowiązują
O saunę najlepiej zapytaj urząd skarbowy
Ordery dla zasłużonych
Placówki pod nadzorem
Spółka dostała zlecenie bez przetargu
Szpitale muszą jeszcze czekać na decyzję
Sztuka upadania konsumenta
Trzeba uważnie słuchać człowieka z problemami
Ważne nie tylko jaki samochód, ale i od kogo
Zaległe ustawy w spadku

Warszawa

Daniele biegały po Woli
Dziękują wystawą
Poszli za mundurem
Ważą się losy Trasy Siekierkowskiej

Dodatek Rzeczpospolitej

Anteny najczulszych fal
Był pomysłodawcą tej nagrody
Delta
Dni w Maisons-Laffitte
Gdański Festiwal Poezji im. Zbigniewa Herberta
Jak naprawić polskie państwo
Jakiego Giedroycia Polacy potrzebują
Język polski niejeden ma kolor
Klarowna ciemność
Koalicja przeciw liberałom
Komunikat UNESCO
Między liryką i polityką
Moi Moskale: Natalia
Może to mój głos zdecydował
Nagroda im. Jerzego Giedroycia
Niedoczas i liryka
Nominowani do nagrody
PiS z poparciem radykałów
Pokochałam te wiersze obce
Porozumienie trwalsze, niż się wydaje
Portret dojrzałego mężczyzny
Program Festiwalu
Realizowali testament Redaktora - laureaci poprzednich edycji
Tyle nadziei, co wątpliwości
Uchwała Sejmu RP
Uparty czy konsekwentny?
Wciąż niespłacony dług
Weneckie kurtyzany
Z wykształcenia psycholog‚ z zamiłowania - pianista‚ z powołania - poeta
Zagadka tożsamości Pana Cogito
Zagranica o nowym rządzie
Zatrudnienie na marginesie
Zmysł wzroku, zmysł sztuki
Zróbcie wszystko, żeby nie zawieść
Złe przywileje emerytalne
Ćwiartowanie wołu i inne rysunki

Kultura

Paweł Konic nie żyje
Pisarski powrót w wielkim stylu
Solidarność znów potrzebna
Wierzę w czytelnicze olśnienia

Publicystyka, Opinie

Balcerowicz musi zostać
Komentarz rysunkowy
Może być gorzej
Na szkle malowame
Pionierzy pojednania
Po wyborczej bitwie
Przyjemności byłego ministra
Rzeczowy przegląd prasy

Ekonomia

Allianz będzie zwalniać
Amplico Life: 400 tysięcy nowych klientów
BOŚ potrzebuje kapitału
Badania opinii pomogą doradcom
Bankructwo bardziej prawdopodobne
Bliski koniec opłat rejestracyjnych za auta
CEDC zwiększa sprzedaż
Chodzi o miejsca pracy
Czwarta RP czy druga PRL?
Dobre wyniki ING NN
Duda koryguje prognozy
E. ON potroił zysk
Fałszywe dokumenty czy zarzuty
Fuzja na rynku dializ
Gorsze półrocze SABMillera
Gospodarka Chin nie straci impetu
HVB Group i UniCredito poprawiły wyniki
Humanista przy świecach
Inwestycje funduszy zachęcają graczy
Japonia rozwija się szybciej
Karczmarz z dziada pradziada
Komentarz giełdowy
Komórki zawiodły
MIDWIG najwyżej w historii
Miliard dolarów przeciw zarazie
Mniejsze spółki odporniejsze
Na liberalizację trzeba poczekać
Netto otworzy więcej sklepów w Polsce
Niemcy podniosą VAT do 19 proc.
Niższa inflacja na Węgrzech
OTP chce przejąć ukraiński bank
Oczekiwania mniej optymistyczne
Orange uruchamia UMTS
Orkla Media szuka partnera
Pierwsze zgłoszenia do skupu zbóż
Polscy producenci tracą rosyjski rynek
Prezesi chwalą się dobrymi wynikami
Przez kontakty do kontraktów
Rafineria w Możejkach raczej nie dla Orlenu
Rekord lotu bez lądowania
Rekordowe zyski GTC
Rekordowy deficyt nie szkodzi walucie
Rosjanie odcinają prąd
Rosną oszczędności Polaków
Rosną straty Delphi
Rośnie ryzyko inflacji w strefie euro
Rząd Rosji nie chce podwyżek płac
Rząd w Bratysławie krytykuje Węgrów
Sal. Oppenheim planuje ekspansję
Sprostowanie
Spółki giełdowe
Stocznia Gdynia opracuje plan wypłat
Większość nie wierzy w hossę
Wydarzenia dnia
Wyższe wpływy nie tylko z reklam
Zabawki wielkiego brata
Zapasy paliwa są coraz większe
Łotwa opóźni się ze wspólną walutą

Kraj

Czas patriotów
Działają pro publico bono
Gotowe formułki do wkucia zamiast nauki myślenia
Nie przyznaję się do niczego
Niemowlę znów skatowane
Pisała za studentów
Pomogą dzieciom i rodzicom
Sprostowanie
Uroczyście w Święto Niepodległości
Wybuchł gaz
Wypadek w porcie
Śmierć w górach
Zamów abonament