Po prostu l'Osteria
Ta część Toskanii graniczy z Emilią, jest krainą górzystą, daleką od świata i jeszcze do niedawna bardzo biedną. Na tej ziemi walczono z głodem, jedząc kasztany i pszenicę orkisz. Kasztany mielono na mąkę, z której robiono polentę i ciemny chleb, a orkisz gotowano na zupę. To co kiedyś służyło do zaspokojenia głodu - dzisiaj jako delikatesowy "Orkisz z Garfaniany"...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta