![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Dysputa o ryżu
Naukowcy chińscy i brytyjscy spierają się o miejsce udomowienia ryżu. W Azji to sprawa dumy narodowej.
Zespół, którym kieruje prof. Bin Han z Chińskiej Akademii Nauk, przeanalizował próbki 446 odmian ryżu dzikiego i ponad tysiąc odmian ryżu uprawianego w różnych rejonach świata. Na tej podstawie badacze doszli do wniosku, że ryż został udomowiony jeden raz, miało to miejsce w okresie 13 500–8000 lat temu na południu ich kraju.
Tezę tę chińscy badacze upowszechniają od dwóch lat. Ich zdaniem najstarsza udomowiona odmiana to Oryza sativa japonica. Prof. Bin Han twierdzi, że odmiana Oryza sativa indica jest hybrydą, powstała ze skrzyżowania japonica z różnymi odmianami dzikimi.
Do tych krzyżówek dochodziło w czasach, gdy uprawa ryżu już...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
