Moc aromatu zielonej szyszki
Lubelszczyzna to chmielowe zagłębie Polski. Szansą na rozwój tutejszych plantatorów jest rosnąca popularność krajowych odmian.
Marynka i Lubelski są, obok Sybilli, najpopularniejszymi krajowymi odmiany chmielu występującymi na Lubelszczyźnie. Na region przypada niemal 90 proc. powierzchni upraw tej rośliny, wykorzystywanej przez browary oraz firmy zielarskie i kosmetyczne. Działa tutaj także 90 proc. wszystkich polskich gospodarstw produkujących chmiel. Głównie dzięki Lubelszczyźnie, Polska jest szóstym pod względem wielkości upraw producentem chmielu na świecie. Wyprzedzają nas tylko USA, Chiny, Niemcy, Czechy i Słowenia. —b.d.