Kapitał spekulacyjny odpłynął z rynków rolnych, zboże staniało

autor zdjęcia: mat. pras.

źródło: Rzeczpospolita

Prognozujemy, że to jeszcze nie koniec wzrostu i w październiku inflacja cen żywności sięgnie 18 proc. rok do roku. A potem będzie się obniżać – mówi dr Jakub Olipra, ekonomista banku Credit Agricole.

Ceny zbóż skupiły uwagę świata w tym roku, zacznijmy więc rozmowę o cenach surowców rolnych właśnie od pszenicy. Czy ta wyczekiwana korekta wreszcie nadeszła?

Faktycznie notujemy korektę na rynku zbóż. Na rynku unijnym nadal daleko nam do poziomów sprzed wybuchu wojny w Ukrainie, ale rynek amerykański już wrócił do poziomu sprzed wojny.

Co było przyczyną tego spadku cen?

Przede wszystkim odpływ kapitału spekulacyjnego z rynku. Na początku wojny mieliśmy do czynienia z wysoką niepewnością na rynku – jakie straty w produkcji zbóż w Ukrainie wyrządzi wojna, jak będzie wyglądał eksport, co się będzie działo z rosyjskim eksportem zbóż. Dlatego inwestorzy grali na wzrosty cen zbóż i roślin oleistych. Gdy kurz już opadł, część inwestorów zrealizowała swoje zyski, obserwowaliśmy odpływ kapitału spekulacyjnego z rynków rolnych.

Czynnikiem oddziałującym w kierunku spadku cen było z pewnością porozumienie między Turcją, Ukrainą i Rosją w sprawie udrożnienia eksportu zbóż z Ukrainy przez Morze Czarne. To faktycznie doprowadziło do korekty. Pamiętajmy też, że rynek nie lubi próżni. Gdy widzimy, że tego eksportu zbóż z Ukrainy jest mniej, to rosną oczekiwania, że inne regiony świata zwiększą podaż.

Jednak na wyraźniejszą korektę musimy poczekać do początku przyszłego roku, gdy pojawią...