![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Sposób na długowieczność
Sposób na długowieczność
W Warszawie odbyło się seminarium poświęcone wpływowi odżywiania się na stan zdrowia, pod hasłem "Tłuszcze roślinne w prewencji chorób cywilizacyjnych". Ma ono zapoczątkować szerszą akcję na rzecz zmiany fatalnego modelu żywienia w Polsce, który jest jedną z głównych przyczyn tak dużej zachorowalności na choroby układu krążenia, nowotwory, osteoporozę czy niedokrwistość.
Do przekonania Polaków wciąż nie trafiają argumenty specjalistów, że dieta może mieć decydujący wpływ na stan zdrowia. Dowodów na to nie brakuje. W ocenie Lucjana Szponara, dyr. Instytutu Żywności i Żywienia, z wadliwym żywieniem związanych jest 30-- 50 proc. schorzeń. Jedna trzecia populacji cierpi lub wręcz niedomaga z powodu złej diety, która odpowiedzialna jest też za dwie trzecie zgonów!
Wskazują na to badania naukowe, a także wieloletnie obserwacje, m. in. w USA, Finlandii i Wielkiej Brytani, gdzie zmiany niekorzystnych zwyczajów żywieniowych doprowadziły do znacznego obniżenia umieralności m. in. na chorobę niedokrwienną serca, nadciśnienie tętnicze i udary mózgu, które w Polsce są przyczyną połowy zgonów. Rola diety jest tak duża, że właściwy dobór składników pokarmowych może nawet odwrócić postęp choroby, np. miażdżycy.
Zabójcze tłuszcze ...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
