Osobna kuchnia jest potrzebna, ale jedna łazienka wystarczy
- Mały żłobek musi zapewnić swoim wychowankom wyżywienie i zachowanie czystości. To rodzi sporo problemów, zwłaszcza podczas kontroli inspektorów sanitarnych. Czasem zastosowanie się do samego rozporządzenia „żłobkowego” nie wystarczy.
Odpowiada Jan Orgelbrand zastępca głównego inspektora sanitarnego :
Jesteśmy nie tylko od kontrolowania, ale przede wszystkim od doradzania.
Czy w lokalu, w którym ma być prowadzony żłobek, konieczna jest odrębna kuchnia?
Trudno sobie wyobrazić rozdzielanie posiłków przywiezionych przez firmę kateringową lub ich przygotowanie w tym samym pokoju, w którym bawią się lub śpią dzieci. Dlatego uważamy, że takie pomieszczenie powinno być w małym żłobku....
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta