Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Magiczna pastylka nie pomoże

29 czerwca 2012 | Druga strona | Michał Płociński
źródło: SGGW

Rozmowa z Andrzejem Janickim, technologiem żywności z SGGW

Rz: Wciąż nie wiadomo, czy resweratrol, składnik czerwonego wina, który przedłuża ponoć życie i zmniejsza ryzyko powstawania nowotworów, oddziałuje w jakikolwiek sposób na człowieka. Czy jeśli chodzi o żywność, to cokolwiek wiemy na pewno?

Andrzej Janicki: W ostatnich latach niesamowicie wzrosła nasza wiedza o różnych substancjach aktywnych. Odkrywając ich pozytywne działanie na nasz organizm, zaczęliśmy...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Wydanie: 9270

Wydanie: 9270

Spis treści
Zamów abonament