![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Piwna rewolucja w Polsce. Rosną rzemieślnicze warzelnie
13 stycznia 2017 | Pierwsza strona
Piwosze mają powody do zadowolenia. W 2016 r. pojawiło się nad Wisłą ponad 1,5 tys. nowych piw, o niemal 400 więcej niż rok wcześniej – szacuje blog Piwna Zwrotnica. Rynek zalewają nowościami głównie rzemieślnicze warzelnie specjalizujące się w oryginalnych stylach piwnych. Ich liczba przekracza już 150, a wciąż ruszają kolejne. Branża się spodziewa, że może ich powstać jeszcze blisko 500. W efekcie za dekadę udziały rynkowe browarów rzemieślniczych sięgną 6 proc. Na razie przypada na nie około 0,5 proc. piwa produkowanego w Polsce. Ofertę małych producentów zaczęły już naśladować największe firmy piwowarskie zmagające się z zadyszką na masowym rynku. —b.d. >B5
