Mokate – siła rodzinnej tradycji

rozmowa | dr Adam Mokrysz, prezes Grupy Mokate oraz dr Katarzyna Mokrysz, dyrektor generalnaMATERIAŁ PARTNERA

W ciągu 32 lat Grupa Mokate stała się jednym z największych producentów kawy i herbaty w Europie Środkowej, z ponad miliardem złotych przychodu. Jest również jednym z liderów na rynku specjalistycznych surowców dla przemysłu spożywczego. Mokate obsługuje dzisiaj ponad 70 rynków zagranicznych i zdecydowanie należy do czołówki, jeśli chodzi o rynek mleczno-tłuszczowych baz w proszku, tj. zabielaczy do kawy, śmietanki w proszku, baz tłuszczowych czy baz do produkcji lodów. Stworzone przez Mokate aplikacje są szeroko wykorzystywane w przemyśle spożywczym na całym świecie. Współczesne oblicze firmy to ponad 30 linii napojów kawowych (miksów kawowych czy cappuccino), kaw ziarnistych, a także herbat czarnych, zielonych, owocowych i ziołowych. Uzupełnieniem oferty są wafle, ciastka i pierniki własnej produkcji.

Mokate jest firmą rodzinną. Jako czwarte już pokolenie dr Adam Mokrysz wraz z żoną, dr Katarzyną...