Lepsze steki z klonów martwych zwierząt
Jak poprawić jakość wołowiny? Klonować najlepsze byki rozpłodowe – odpowiadają amerykańscy farmerzy
Amerykę ogarnęła obsesja steku idealnego, co widać choćby po ogromnych rozmiarach kotletów serwowanych za oceanem. Za swoje dążenie do perfekcji producenci wołowiny są skłonni słono płacić – ot, choćby 17 tysięcy dolarów za sklonowanie utytułowanego byka rozpłodowego. Do tego momentu konsumenci są spokojni, bo amerykańska Komisja ds. Żywności i Leków (FDA) bez zastrzeżeń zatwierdziła taki model postępowania. Jednak aby ów klon był najwyższej jakości, do stworzenia go używa...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta