Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Wołyńskie blińczyki

28 kwietnia 2011 | Księga Kresów Wschodnich | Grzegorz Łyś
źródło: Rzeczpospolita

Turystyka sentymentalna w praktyce. Podczas rekonstrukcji zamku Lubarta w Łucku wśród najrozmaitszych zapomnianych szpargałów natrafiono na cenne znalezisko – przepisy kucharskie zebrane przez któregoś z zamkowych kuchmistrzów.

Dziś owe „pańskie" receptury, dokument dawnej kuchni wołyńskiej, służą kucharzom restauracji Korona. Jednak słynie ona także z dań całkiem prostych, jak talerz mięs po starołucku czy blińczyki z wiśniami. Korona to najsławniejsza i najelegantsza restauracja na dzisiejszym Wołyniu. U jej drzwi wita gości odźwierny w liberii, wciąż jeszcze w tej części Europy nazywany szwajcarem. Wewnątrz – ciężkie stylowe meble z litego drewna, kryształowe lustra, krochmalone serwety, dostojni kelnerzy....

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Brak okładki

Wydanie: 8914

Spis treści

Ekonomia

271 tys. szkód po powodziach
Amerykanie już zarabiają na koncesjach w Polsce
Barometr „Rz”
Bezrobocie wreszcie ruszyło w dół
Brytyjczycy liczą zyski i straty
Cytat dnia - Waldemar Pawlak
Czarny scenariusz dla Japonii według agencji Standard & Poor’s
Czas na nowe sieci energetyczne
Czas płynie, a promocji eksportu brak
Czwarty dzień w górę
Dobra metoda poprawienia wyników
Doradcy zarobili na konkursach do zarządów
Drogie zboże uderza w firmy
Dwutlenek węgla wygoni przemysł?
Egzamin maklerski w ręce branży?
Elektryczne autostrady za miliardy
Fed: nowe prognozy dla Ameryki
Finansowanie z prywatnej kieszeni
Kalendarium gospodarcze
Liczba dnia - 6,4 pkt gorsze nastroje konsumentów
Lotniska w prywatne ręce
Nokia pozbywa się 7 tys. pracowników
PGNiG odda część rynku po liberalizacji
Pat w Jastrzębiu trwa
Polacy pracujący w Niemczech zasilą rodzimą gospodarkę
Potrojony zysk kwartalny
Przybywa firm pocztowych
Sejmowa debata o odwołaniu ministra skarbu i finansów
Spadki zamiast rekordu
Sprzęt IT coraz bardziej efektywny
Taryfy OC droższe o 11 procent
Turcja chce zbudować cieśninę
W skrócie
Warfama bierze traktory Ursusa
Windykatorzy będą mieli zajęcie
Więcej osób ma problem ze spłatą kredytu
Wspólne inwestycje samorządów
Wyniki Millennium poniżej prognoz
Wyniki nieco rozczarowały
Wzrosły inwestycje w strefach
Związki walczą o podwyżki płac
„Bon na innowacje” dla małych przedsiębiorstw
„Wprost” zawyżał sprzedaż
Zamów abonament