![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Burgund
Uważam, że jednym z noworocznych postanowień każdego miłośnika wina powinna być degustacja jednego z tak zwanych wielkich burgundów. Tym mianem określa się wytworne i majestatyczne wina, które młodych adeptów „winologii" przeniosą na zupełnie nowy poziom wtajemniczenia. Natomiast tym, którzy mieli już przyjemność ich spróbować, wiele radości sprawi odkrywanie kolejnych winnych skarbców Burgundii.
Dlaczego wina z tego regionu Francji są takie niezwykłe? Tego tak naprawdę nikt nie wie. Uprawia się tu głównie trzy odmiany winogron: pinot noir, chardonnay i gamay. Pierwsze zasłużyły sobie na miano najbardziej kapryśnego szczepu. Są wrażliwe na pleśń, szkodniki i zbyt wysoką...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
