Warzywa szybciej drożeją, niż rosną
Trzycyfrowe skoki cen warzyw – kapusta była w kwietniu droższa o 524 proc. wobec cen z kwietnia ubiegłego roku, pietruszka podrożała blisko trzykrotnie – to wciąż dalekie echa ubiegłorocznej klęski suszy. Wody brakowało podczas wiosny i lata, gdy sprzedawane dziś warzywa gruntowe rosły. A że czekamy jeszcze na tegoroczne zbiory – płacimy więcej. Analitycy przypisują część podwyżek modzie na zdrowe odżywianie i unikanie mięsa, co winduje popyt na warzywa.
Spektakularne skoki cen pietruszki to raczej kwestia chwili. Wśród tysięcy sklepów i bazarów zawsze znajdzie się monopolista, który podniesie ceny. Warzywa powinny wkrótce potanieć, gdy w wakacje na rynku pojawią się dostawy z pól. —api