![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Liczba dnia - 90 tys. ton szparagów
21 maja 2012 | Ekonomia | Dział Ekonomiczny
Tyle produkują rocznie Niemcy, wyprzedzając Hiszpanię (50 400 t), Włochy (44 tys.) i Francję (18 200). W ciągu ostatnich 10 lat niemieccy plantatorzy zwiększyli powierzchnię upraw szparagów o 64 proc., do 21 815 ha, dostosowując się do rosnącego popytu wewnętrznego na to warzywo. Było to możliwe, bo w Niemczech jest dużo piaszczystej gleby, nadającej się do takich upraw. Niemcy wygrały z resztą Europy także kosztami pracy zbieraczy, głównie Polaków, 4-6 euro za godzinę.
