![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Ceny wieprzowiny poszybują w górę
Pogłębia się kryzys surowcowy na rynku mięsa. Jest coraz droższe, więc popyt na nie maleje
– W grudniu średnie ceny detaliczne wieprzowiny mogą być w Polsce nawet o 10 proc. wyższe niż rok wcześniej – mówi „Rz" Jan Małkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).
Nakładające się na kryzysowe zaciskanie pasa podwyżki zniechęcają Polaków do zakupów mięsa wieprzowego. W tym roku jego średnie spożycie może zmaleć do 40,5 kg na osobę, prognozuje IERiGŻ. Według danych GUS w ubiegłym roku było o ponad 2 kg wyższe.
Miejsce drożejących schabu czy łopatki zajmuje tańszy drób. IERiGŻ szacuje, że będzie to jedyny gatunek mięsa, którego spożycie w tym roku wzrośnie....
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
